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CLASSIFICATION:
T - Tecnologia
LANGUAGE:
English
SUBJECT:
Food service
AUTHOR:
Ceserani, Victor
RESOURCE TYPE:
Libro
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CLASSIFICATION:
T - Tecnologia
LANGUAGE:
English
SUBJECT:
Food service
AUTHOR:
Ceserani, Victor
RESOURCE TYPE:
Libro
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Ceserani and Kinton's the theory of catering
di
Foskett, David 1951-
Pubblicazione 2007
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Questions and answers on the Theory of catering
di
Kinton, Ronald
Pubblicazione 1992
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Questions on practical cookery
di
Ceserani, Victor
Pubblicazione 1987
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Diliman
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DATABASE
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UNIT LIBRARY
College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
T - Tecnologia
SUBJECT
Food service
Caterers and catering
2
Cookery, English
1
AUTHOR
Ceserani, Victor
Kinton, Ronald
3
Foskett, David 1951-
1
Foskett, David BEd
1
RESOURCE TYPE
Libro
LANGUAGE
English
TUKLAS
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