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CLASSIFICATION:
T - Ingenieurwissenschaften
UNIT LIBRARY:
Asian Institute of Tourism
AUTHOR:
Walker, John R. 1944-
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CLASSIFICATION:
T - Ingenieurwissenschaften
UNIT LIBRARY:
Asian Institute of Tourism
AUTHOR:
Walker, John R. 1944-
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Introduction to hospitality
von
Walker, John R. 1944-
Veröffentlicht 1996
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The restaurant from concept to operation
von
Lundberg, Donald E.
Veröffentlicht 1993
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Diliman
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DATABASE
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12
UNIT LIBRARY
Asian Institute of Tourism
College of Home Economics
8
College of Architecture
1
YEAR OF PUBLICATION
Von:
Bis:
CLASSIFICATION
T - Ingenieurwissenschaften
SUBJECT
Hospitality industry
10
Management
7
Personnel management
1
Restaurant management
1
Restaurants
1
AUTHOR
Walker, John R. 1944-
Lundberg, Donald E.
1
Miller, Jack E.
1
Walker, Josielyn T.
1
RESOURCE TYPE
Buch
12
LANGUAGE
English
12
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
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