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    von Urbano, Bartolome R.
    Veröffentlicht 2011
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    Accounting for hotel and restaurant management and tourism industry
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    Veröffentlicht 2006
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    von Diwan, J.M
    Veröffentlicht 1997
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    Catering and foodservice management
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    von McCool, Audrey Carol
    Veröffentlicht 1995
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    Inflight catering management
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    von Warner, Mickey
    Veröffentlicht 1994
    Buch

    Noncommercial, institutional, and contract foodservice management
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