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  1. 1
    Pubblicazione 2018
    Libro

    Illustrated dictionary of hotel management terms, definitions, examples ; designed for senior high to undergraduate students
  2. 2
    Pubblicazione 2015
    Libro

    Encyclopedia of hotel, kitchen, catering technology, food service, and hospitality management
  3. 3
    di Roldan, Amelia Samson
    Pubblicazione 2014
    Libro

    Introduction to hotel and front office operations
  4. 4
    Libro

    Practicum manual in hotel and restaurant management baking NC II, bartending NC II, commercial cooking NC II, food and beverage NC II front office services II, housekeeping NC II
  5. 5
    di Rodolfa, Bernardo B., Jr
    Pubblicazione 2012
    Libro

    Hotel rooms division management and control system
  6. 6
    Pubblicazione 2011
    Libro

    The Cornell School of Hotel Administration on Hospitality cutting edge thinking and practice
  7. 7
    di Urbano, Bartolome R.
    Pubblicazione 2011
    Libro

    Accounting for hotel and restaurant management and tourism industry
  8. 8
    di Lim, Lino Ed
    Pubblicazione 2008
    Libro

    Setting up and managing a small hotel
  9. 9
    Pubblicazione 2004
    Libro

    Developing hospitality properties and facilities
  10. 10
    Pubblicazione 2000
    Libro

    Developing hospitality properties and facilities
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