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  1. 1
    由 Heldman, Dennis R.
    出版 2011
    圖書

    Food preservation process design
  2. 2
    出版 2010
    圖書

    Food stabilisers, thickeners and gelling agents
  3. 3
    出版 2007
    圖書

    Biotechnology and food processing mechanics
  4. 4
    出版 2007
    圖書

    Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
  5. 5
    出版 2007
    圖書

    Experimental food chemistry
  6. 6
    出版 2006
    圖書

    Bioseparation process in foods
  7. 7
    出版 2006
    圖書

    Food processing and bioactive compounds
  8. 8
    出版 2003
    圖書

    Food packaging technology handbook
  9. 9
    出版 1995
    圖書

    Active food packaging
  10. 10
    由 Benbow, John
    出版 1993
    圖書

    Paste flow and extrusion
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