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  1. 1
    di Chevallier, Jim
    Pubblicazione 2018
    Libro

    A history of the food of Paris from roast mammoth to steak frites
  2. 2
    Pubblicazione 1991
    Libro

    Principles and practices for the safe processing of foods
  3. 3
    di Vara, Albert C.
    Pubblicazione 1970
    Libro

    Food and beverage industries a bibliography and guidebook
  4. 4
    di Kramer, Amihud 1913-
    Pubblicazione 1970
    Libro

    Quality control for the food industry
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