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    由 Carroll, Charles M. 1964-
    出版 2011
    图书

    Tasting success your guide to becoming a professional chef
  2. 2
    由 Hunter, Gary
    出版 2008
    图书

    Professional chef level 3 S/NVQ
  3. 3
    出版 2007
    图书

    Professional chef level 2 diploma
  4. 4
    出版 2007
    图书

    Professional chef level 2 S/NVQ
  5. 5
    由 Brefere, Lisa M.
    出版 2006
    图书

    So you want to be a chef? your guide to culinary careers
  6. 6
    由 MacLauchlan, Andrew
    出版 1999
    图书

    The making of a pastry chef recipes and inspiration from America's best pastry chefs
  7. 7
    由 Dornenburg, Andrew
    出版 1995
    图书

    Becoming a chef with recipes and reflections from America's leading chefs
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