Résultat(s) 1 - 10 résultats de 11 pour la requête '', Temps de recherche: 0,04s Affiner les résultats
  1. 1
    par Walker, John R.
    Publié 2005
    Livre

    The restaurant from concept to operation
  2. 2
    par Lundberg, Donald E.
    Publié 1994
    Livre

    The hotel and restaurant business
  3. 3
    par Lundberg, Donald E.
    Publié 1993
    Livre

    The restaurant from concept to operation
  4. 4
    par Lundberg, Donald E.
    Publié 1992
    Livre

    The management of people in hotels and restaurants
  5. 5
    par Lundberg, Donald E.
    Publié 1989
    Livre

    The hotel and restaurant business
  6. 6
    par Lundberg, Donald E.
    Publié 1985
    Livre

    The restaurant from concept to operation
  7. 7
    par Lundberg, Donald E.
    Publié 1974
    Livre

    The management of people in hotels, restaurants, and clubs
  8. 8
    par Amendola, Joseph
    Publié 1970
    Livre

    Understanding baking
  9. 9
    par Lundberg, Donald E.
    Publié 1964
    Livre

    The management of people in hotels, restaurants, and clubs
  10. 10
    par Dukas, Peter
    Publié 1960
    Livre

    How to operate a restaurant
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