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  1. 1
    著者: Catchillar, Ulysses C.
    出版事項 2009
    図書

    Banquet and catering procedures (a student's guide)
  2. 2
    著者: Ismail, Ahmed
    出版事項 1999
    図書

    Catering sales and convention services
  3. 3
    著者: Jones, Ursula
    出版事項 1997
    図書

    Hospitality and catering a closer look
  4. 4
    著者: Egerton-Thomas, Christopher
    出版事項 1996
    図書

    How to run a catering business from home
  5. 5
    出版事項 1995
    図書

    Hospitality and catering GNVQ advanced textbook
  6. 6
    著者: Hansen, Bill
    出版事項 1995
    図書

    Off-premise catering management
  7. 7
    著者: Halvorsen, Francine
    出版事項 1994
    図書

    Catering like a pro from planning to profit
  8. 8
    出版事項 1994
    図書

    Start your own catering business.
  9. 9
    著者: Schwarz, Andrew
    出版事項 1992
    図書

    Contemporary hotels sales a study of current hotel business promotion procedures and practices
  10. 10
    著者: Shock, Patti J.
    出版事項 1992
    図書

    Hotel catering a handbook for sales and operations
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