Mostra 1 - 10 risultati di 15 ricerca '', tempo di risposta: 0,04s Raffina i risultati
  1. 1
    di Singh, Saurav
    Pubblicazione 2018
    Libro

    Dairy processing and quality assurance
  2. 2
    Pubblicazione 2017
    Libro

    Handbook of drying for dairy products
  3. 3
    di Walstra, Pieter
    Pubblicazione 2006
    Libro

    Dairy science and technology
  4. 4
    Pubblicazione 1995
    Libro

    Advanced dairy chemistry
  5. 5
    di Lampert, Lincoln Maximillan 1897-
    Pubblicazione 1975
    Libro

    Modern dairy products composition, food value, processing, chemistry, bacteriology, testing, imitation dairy products
  6. 6
    Pubblicazione 1975
    Libro

    Standard methods for the examination of dairy products, microbiological and chemical William J. Hausler, Jr.
  7. 7
    di Webb, Byron Horton 1903-
    Pubblicazione 1974
    Libro

    Fundamentals of dairy chemistry
  8. 8
    di Henderson, James Lloyd 1899-
    Pubblicazione 1971
    Libro

    The fluid-milk industry
  9. 9
    di Hall, Carl W.
    Pubblicazione 1971
    Libro

    Drying of milk and milk products
  10. 10
    di Kosikowski, Frank V.
    Pubblicazione 1966
    Libro

    Cheese and fermented milk foods
Strumenti per la ricerca: Feed RSS — Invia questa ricerca per email