Mostrar 1 - 10 resultats de 15 per cerca '', hora de la petició: 0.20sec Refinar resultats
  1. 1
    per Singh, Saurav
    Publicat 2018
    Llibre

    Dairy processing and quality assurance
  2. 2
    Publicat 2017
    Llibre

    Handbook of drying for dairy products
  3. 3
    per Walstra, Pieter
    Publicat 2006
    Llibre

    Dairy science and technology
  4. 4
    Publicat 1995
    Llibre

    Advanced dairy chemistry
  5. 5
    Llibre

    Modern dairy products composition, food value, processing, chemistry, bacteriology, testing, imitation dairy products
  6. 6
    Publicat 1975
    Llibre

    Standard methods for the examination of dairy products, microbiological and chemical William J. Hausler, Jr.
  7. 7
    per Webb, Byron Horton 1903-
    Publicat 1974
    Llibre

    Fundamentals of dairy chemistry
  8. 8
    per Henderson, James Lloyd 1899-
    Publicat 1971
    Llibre

    The fluid-milk industry
  9. 9
    per Hall, Carl W.
    Publicat 1971
    Llibre

    Drying of milk and milk products
  10. 10
    per Kosikowski, Frank V.
    Publicat 1966
    Llibre

    Cheese and fermented milk foods
Eines de cerca: Obtenir subscripció RSS — Enviar per correu electrònic aquesta cerca