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S - Agricultura
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College of Home Economics
SUBJECT:
Dairy products
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S - Agricultura
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College of Home Economics
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Dairy products
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Judging dairy products
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Nelson, John Albert 1890-
Publicado 1965
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The chemistry and testing of dairy products
por
Newlander, John Alvin 1891-
Publicado 1964
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Standard methods for the examination of dairy products, microbiological and chemical.
Publicado 1960
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Byproducts from milk
por
Whittier, Earle Ovando 1891-
Publicado 1950
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Milk and milk processing
por
Herrington, Barbour Lawson 1904-
Publicado 1948
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Diliman
15
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15
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
YEAR OF PUBLICATION
De:
a:
CLASSIFICATION
S - Agricultura
SUBJECT
Dairy products
Milk
6
Analyses and examination
2
Composition
2
Dairy processing
2
Drying
2
Analysis
1
Analysis and exmaination
1
Cheese
1
Dairying
1
Dried milk
1
Milk plants
1
Quality control
1
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AUTHOR
American Public Health Association
2
Webb, Byron Horton 1903-
2
Alford, John A.
1
Anandharamakrishnan, C.
1
Association of Official Agricultural Chemists
1
Fox, P.F
1
Geurts, T. J.
1
Hall, Carl W.
1
Hausler, William J.
1
Hedrick, Theodore Isaac
1
Henderson, James Lloyd 1899-
1
Herrington, Barbour Lawson 1904-
1
Johnson, Arnold Harvey 1896-
1
Kosikowski, Frank V.
1
Lampert, Lincoln Maximillan 1897-
1
Nelson, John Albert 1890-
1
Newlander, John Alvin 1891-
1
Roadhouse, Chester Linwood 1881-
1
Singh, Saurav
1
Trout, G. Malcolm (George Malcolm) 1896-
1
Walstra, Pieter
1
Whittier, Earle Ovando 1891-
1
Wouters, Jan T. M.
1
ver todos ...
RESOURCE TYPE
Libro
LANGUAGE
English
15
TUKLAS
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