Näytetään
1 - 7
yhteensä
7
tuloksesta haulle '
'
Siirry sisältöön
UPFind
0
tietuetta
(Täynnä)
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Hae
Tarkennettu
CLASSIFICATION:
L - Education
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
LANGUAGE:
English
AUTHOR:
Gonzales, Benjamin A.
SUBJECT:
Rice cakes
Näytä rajaukset (5)
CLASSIFICATION:
L - Education
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
LANGUAGE:
English
AUTHOR:
Gonzales, Benjamin A.
SUBJECT:
Rice cakes
Hakutulokset
Näytetään
1 - 7
yhteensä
7
tuloksesta haulle '
'
, hakuaika: 0,02s
Tarkenna hakua
Järjestä
Relevanssi
Newest to Oldest
Oldest to Newest
Tekijä
Nimeke
Valitse sivu | valituille:
Sähköposti
Vienti
Tulosta
Lisää kirjakoriin
Valitse hakutulos 1
1
Process profilling and characterization of puto oas from Albay, Bicol Region, Philippines
Tekijä
Tongson, Maria Clarissa C.
Julkaistu 2020
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Available for University of the Philippines Diliman via Digital Archives. Click here to access (accept the privacy notice to continue)
Opinnäyte
Lisää kirjakoriin
Poista kirjakorista
Valitse hakutulos 2
2
Characterization of rice cake wrapped in young banana leaf (Suman Tili) through physicochemical and proximate analysis
Tekijä
Muncal, Elden Pamiloza
Julkaistu 2019
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Opinnäyte
Lataa...
Lisää kirjakoriin
Poista kirjakorista
Valitse hakutulos 3
3
Documentation in the history, methods of preparation, and microbiological quality of Pampanga's Suman Tili (whole kernel glutinous rice cake)
Tekijä
Pineda, Ryan Nikkole Bondoc
Julkaistu 2019
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Opinnäyte
Lataa...
Lisää kirjakoriin
Poista kirjakorista
Valitse hakutulos 4
4
Lexicon verification for sensory analysis of putong Polo
Tekijä
Tepace, Cherry C.
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Opinnäyte
Lataa...
Lisää kirjakoriin
Poista kirjakorista
Valitse hakutulos 5
5
Evaluation of factors affecting retrogradation in a vacuum-packed, thermally processed whole kernel glutinous rice cake model system
Tekijä
Gonzales, Benjamin A.
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Opinnäyte
Lataa...
Lisää kirjakoriin
Poista kirjakorista
Valitse hakutulos 6
6
Characterization of traditionally-prepared Valenzuela's Putong Polo (Polo rice cake)
Tekijä
Del Castillo, Kevin Samonte
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Opinnäyte
Lataa...
Lisää kirjakoriin
Poista kirjakorista
Valitse hakutulos 7
7
Effects of hydrocolloids (Xanthan and Locust Bean Gum) on the quality and staling of biko (sweet sticky rice)
Tekijä
Ortiz, Ramona Anne S.
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Opinnäyte
Lataa...
Lisää kirjakoriin
Poista kirjakorista
Valitse sivu | valituille:
Sähköposti
Vienti
Tulosta
Lisää kirjakoriin
Työkalut:
RSS-syöte
—
Lähetä haku sähköpostilla
Takaisin
Rajaa hakua
CAMPUS
Diliman
7
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
7
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
Diliman Main Library: University Archives
1
YEAR OF PUBLICATION
Alkaen:
Päättyen:
CLASSIFICATION
L - Education
SUBJECT
Rice cakes
Rice products
4
Cookery, Pampanga
1
Food
1
Mathematical model
1
Preservation
1
Processing
1
Rice
1
Sensory evaluation
1
Snack foods
1
Stabilizing agents
1
näytä kaikki ...
AUTHOR
Gonzales, Benjamin A.
Del Castillo, Kevin Samonte
1
Muncal, Elden Pamiloza
1
Ortiz, Ramona Anne S.
1
Pineda, Ryan Nikkole Bondoc
1
Tepace, Cherry C.
1
Tongson, Maria Clarissa C.
1
Villarino, Casiana Blanca J.
1
näytä kaikki ...
RESOURCE TYPE
Opinnäyte
7
LANGUAGE
English
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
Lataa...