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Effect of heat treatment and sulfiting on the quality of bottled sugar cane juice (Saccharum Officinarum Linnaeus)
por
Cotinting, Carrie
Publicado 1975
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DATABASE
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UNIT LIBRARY
College of Home Economics
YEAR OF PUBLICATION
De:
a:
CLASSIFICATION
L - Educación
SUBJECT
Sugarcane juice
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AUTHOR
Alabastro, Estrella F.
Cotinting, Carrie
RESOURCE TYPE
Tesis
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LANGUAGE
English
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