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  1. 1
    द्वारा De Leon, Sharon B.
    थीसिस

    Utilization of textured vegetable protein and agar in a low-fat high-fiber hamburger formulation
  2. 2
    द्वारा Reyes, Riechie Rayos
    थीसिस

    Utilization of TVP and agar for a low-fat, fiber-rich chicken burger patty
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