Zobrazuji výsledky 1 - 10 z 97 pro vyhledávání '"Fisheries"', doba hledání: 0,21 s. Upřesnit hledání
  1. 1
    Autor Ang, Nadia Martina B.
    Vydáno 2023
    Diplomová práce

    In silico screening of potential bioactive peptides in milkfish (Chanos chanos) muscle proteins
  2. 2
    Autor Reyes, Estle Ann C.
    Vydáno 2022
    Kniha

    Effect of Calcium Propionate as an alternative preservative on extending the shelf-life of commercially produced Surimi-based fish balls in a Micro, Small, and Medium Enterprise (MSME) level of production
  3. 3
    Autor Pagulayan, Gaydeen R.
    Vydáno 2022
    Kniha

    Effect of Potassium Sorbate as an alternative preservative for the shelf-life extension of commercially produced Surimi (Fish ball) in a Micro, Small and Medium Enterprise (MSME) level of production
  4. 4
    Autor Ching, Abigail Ann A.
    Vydáno 2021
    Diplomová práce

    Characterization of Tuyong Lawlaw (dried, salted Sardinella fimbriata) produced in Pandawan Fish Port, Rosario Cavite
  5. 5
    Autor Gupta, Naveen
    Vydáno 2018
    Kniha

    Fish processing technology
  6. 6
    Autor Kowalski, John 1954-
    Vydáno 2011
    Kniha

    The art of charcuterie
  7. 7
    Vydáno 2010
    Kniha

    Fish canning handbook
  8. 8
    Vydáno 2006
    Kniha

    Seafood research from fish to dish quality, safety and processing of wild and farmed fish
  9. 9
    Autor Venugopal, V.
    Vydáno 2006
    Kniha

    Seafood processing adding value through quick freezing retortable packaging, and cook-chilling
  10. 10
    Autor Guiang, Amherstia Olvida
    Vydáno 2002
    Diplomová práce

    Effects of binders on the quality of tuna hotdog
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat e-mailem