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  1. 1
    von Puckett, Ruby P.
    Veröffentlicht 2013
    Buch

    Foodservice manual for health care institutions
  2. 2
    von Quiambao, Michelle Leslie C.
    Veröffentlicht 2006
    Abschlussarbeit

    Microbiology of blenderized whole food tube feedings from selected hospitals of the National Capital Region, Philippines
  3. 3
    von Cea, Ellen Estremera
    Veröffentlicht 2005
    Abschlussarbeit

    Assessment of the application of HACCP in the preparation of blenderized feeding formula in a hospital foodservice
  4. 4
    von Knight, John B.
    Veröffentlicht 1997
    Buch

    Managing foodservice operations a systems approach for healthcare and institutions
  5. 5
    von Sullivan, Catherine F.
    Veröffentlicht 1990
    Buch

    Management of medical foodservice
  6. 6
    von Sullivan, Catherine F.
    Veröffentlicht 1990
    Buch

    Management of medical foodservice
  7. 7
    von Renner-McCaffrey, Jo
    Veröffentlicht 1989
    Buch

    Quality assurance in hospital nutrition services
  8. 8
    Veröffentlicht 1986
    Buch

    Productivity management for nutrition care
  9. 9
    von Sullivan, Catherine F.
    Veröffentlicht 1985
    Buch

    Management of medical foodservice
  10. 10
    Veröffentlicht 1984
    Buch

    Handbook for health care food service management
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