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  1. 1
    Por Bueno, David C.
    Publicado em 2014
    Livro

    Food microbiology and food safety
  2. 2
    Por Navarette, Marry Ann Recentes
    Publicado em 2012
    Thesis

    Knowledge, attitude and practices on nutrition and nutrition labeling of selected commercial foodservice establishments in Quezon City
  3. 3
    Publicado em 2008
    Livro

    The Microbiological safety of food in healthcare settings
  4. 4
    Publicado em 2008
    Visual Material

    Safety in the commercial kitchen [videorecording]
  5. 5
    Por Quiambao, Michelle Leslie C.
    Publicado em 2006
    Thesis

    Microbiology of blenderized whole food tube feedings from selected hospitals of the National Capital Region, Philippines
  6. 6
    Por De Leon, Sonia Yuson
    Publicado em 2003
    Livro

    Global handbook on food and water safety for the education of food industry management, food handlers, and consumers
  7. 7
    Por Claudio, Virginia S. 1932-
    Publicado em 2001
    Livro

    Meal management and table service
  8. 8
    Por Forsythe, S. J.
    Publicado em 1998
    Livro

    Food hygiene, microbiology and HACCP
  9. 9
    Publicado em 1997
    Livro

    Food hygiene auditing
  10. 10
    Por La Vella, Barbara
    Publicado em 1994
    Livro

    HACCP for food service recipe manual & guide
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