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  1. 1
    por Carroll, Charles M. 1964-
    Publicado 2011
    Libro

    Tasting success your guide to becoming a professional chef
  2. 2
    por Brefere, Lisa M.
    Publicado 2009
    Libro

    So you want to be a chef? your guide to culinary careers
  3. 3
    por Hunter, Gary
    Publicado 2008
    Libro

    Professional chef level 3 S/NVQ
  4. 4
    por Roldan, Amelia Samson
    Publicado 2008
    Libro

    Food service and bartending
  5. 5
    por Carroll, Charles M., 1964-
    Publicado 2008
    Libro

    Leadership lessons from a chef finding time to be great
  6. 6
    Publicado 2007
    Libro

    Professional chef level 2 diploma
  7. 7
    Publicado 2007
    Libro

    Professional chef level 2 S/NVQ
  8. 8
    por Baskette, Michael
    Publicado 2006
    Libro

    American Culinary Federation's guide to culinary certification the mark of professionalism
  9. 9
    por Roldan, Amelia Samson
    Publicado 2001
    Libro

    Food service and bartending
  10. 10
    por Joseph, Russell
    Publicado 2000
    Libro

    Careers in catering, hotel administration and management
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