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  1. 1
    por Knight, John Barton 1950-
    Publicado 2000
    Libro

    Quantity food production, planning, and management
  2. 2
    por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
    Publicado 1994
    Libro

    Quantity food purchasing
  3. 3
    por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
    Publicado 1988
    Libro

    Quantity food purchasing
  4. 4
    por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
    Publicado 1975
    Libro

    Quantity food purchasing
  5. 5
    por Kotschevar, Lendal Henry 1908-
    Publicado 1973
    Libro

    Foodservice for the extended care facility
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