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  1. 1
    por Puckett, Ruby P.
    Publicado em 2013
    Livro

    Foodservice manual for health care institutions
  2. 2
    Publicado em 2008
    Livro

    The Microbiological safety of food in healthcare settings
  3. 3
    por De Leon, Sonia Yuson
    Publicado em 2003
    Livro

    Global handbook on food and water safety for the education of food industry management, food handlers, and consumers
  4. 4
    por Sandy, Diana
    Publicado em 1997
    Livro

    Food in care a guide for carers
  5. 5
    por Knight, John B.
    Publicado em 1997
    Livro

    Managing foodservice operations a systems approach for healthcare and institutions
  6. 6
    por Sullivan, Catherine F.
    Publicado em 1990
    Livro

    Management of medical foodservice
  7. 7
    por Sullivan, Catherine F.
    Publicado em 1990
    Livro

    Management of medical foodservice
  8. 8
    por Renner-McCaffrey, Jo
    Publicado em 1989
    Livro

    Quality assurance in hospital nutrition services
  9. 9
    por Jernigan, Anna Katherine
    Publicado em 1987
    Livro

    Nutrition in long-term care facilities a handbook for dietitians
  10. 10
    Publicado em 1986
    Livro

    Productivity management for nutrition care
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