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  1. 1
    von Puckett, Ruby P.
    Veröffentlicht 2013
    Buch

    Foodservice manual for health care institutions
  2. 2
    Veröffentlicht 2008
    Buch

    The Microbiological safety of food in healthcare settings
  3. 3
    von De Leon, Sonia Yuson
    Veröffentlicht 2003
    Buch

    Global handbook on food and water safety for the education of food industry management, food handlers, and consumers
  4. 4
    von Sandy, Diana
    Veröffentlicht 1997
    Buch

    Food in care a guide for carers
  5. 5
    von Knight, John B.
    Veröffentlicht 1997
    Buch

    Managing foodservice operations a systems approach for healthcare and institutions
  6. 6
    von Sullivan, Catherine F.
    Veröffentlicht 1990
    Buch

    Management of medical foodservice
  7. 7
    von Sullivan, Catherine F.
    Veröffentlicht 1990
    Buch

    Management of medical foodservice
  8. 8
    von Renner-McCaffrey, Jo
    Veröffentlicht 1989
    Buch

    Quality assurance in hospital nutrition services
  9. 9
    von Jernigan, Anna Katherine
    Veröffentlicht 1987
    Buch

    Nutrition in long-term care facilities a handbook for dietitians
  10. 10
    Veröffentlicht 1986
    Buch

    Productivity management for nutrition care
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