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  1. 1
    Publicado em 2012
    Livro

    Emerging trends in dietary components for preventing and combating disease
  2. 2
    Publicado em 1998
    Livro

    Functional foods for disease prevention
  3. 3
    Publicado em 1995
    Livro

    Encapsulation and controlled release of food ingredients
  4. 4
    Publicado em 1995
    Livro

    Flavor technology physical chemistry, modification, and process / Chi-Tang Ho, Chee-Teck Tan, Chao-Hsiang Tong, editors.
  5. 5
    Publicado em 1974
    Livro

    Food related enzymes a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 166th meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., Aug. 28-29, 1973
  6. 6
    Publicado em 1974
    Livro

    Chemistry of food packaging
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