Kết quả tìm kiếm

Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.) Bằng Nieto, Marceliano B.

    Sách


    Ảnh bìa
  2. 2

    Establishment of a thermal process for bagoong alamang (Philippine Shrimp Paste) in bottles Bằng Coorey, Jude Herman Ranil

    Được phát hành 1991
    Luận văn


    Ảnh bìa
  3. 3

    The use of alamang (Acetes Indicus) in kroepeck Bằng Antiola, Gracia L.

    Được phát hành 1976
    Luận văn


    Ảnh bìa
  4. 4

    Establishment of a thermal process for bottled balao-balao (fermented rice-shrimp mixture) Bằng Santos, Ma. Anna Rita T.

    Được phát hành 2004
    Luận văn


    Ảnh bìa
  5. 5

    Development of sweet and spicy alamang (Acetes Spp) crunchies Bằng Advincula, Maria Athena

    Luận văn


    Ảnh bìa
  6. 6

    Decimal reduction times of Bacillus spores in fermented shrimp paste (Bagoong alamang) Bằng Reyes, Narish Lacaba

    Luận văn


    Ảnh bìa
  7. 7

    Food safety knowledge, attitudes, and practices of bagoong alamang vendors in the 5th district of Camarines Sur, Bicol Region Bằng Lo, Kim M.

    Được phát hành 2022
    Luận văn


    Ảnh bìa
  8. 8

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.) Bằng Nieto, Marceliano B.

    Sách


    Ảnh bìa
  9. 9

    The microbiology of fermented shrimps (Nematopalaemon tenuipes) of Cagayan Bằng Culasing, Carmencita Lorenzo

    Luận văn


    Ảnh bìa
  10. 10

    Acceptability of two types of shrimps head pastes Bằng Mangubat, Nellie V.

    Luận văn


    Ảnh bìa

Công cụ tìm kiếm: