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    Cost control in the hospitality industry di DeFranco, Agnes L.

    Pubblicazione 2000
    Libro
  3. 3

    Management accounting for hospitality and tourism di Kotas, Richard

    Pubblicazione 1999
    Libro
  4. 4

    Uniform system of accounts for restaurants

    Pubblicazione 1996
    Libro
  5. 5

    Successful restaurant design di Baraban, Regina S.

    Pubblicazione 1993
    Libro
  6. 6

    Restaurant design-1 selected American restaurants

    Pubblicazione 1992
    Libro
  7. 7
  8. 8

    Restaurant and fast food site selection di Melaniphy, John C.

    Pubblicazione 1992
    Libro
  9. 9

    Lasa a guide to dining in Metro Manila 1992-1993 di Fernandez, Doreen G.

    Pubblicazione 1992
    Libro
  10. 10

    Menu pricing & strategy di Miller, Jack E.

    Pubblicazione 1992
    Libro

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