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  1. 1

    Food service ideas for profit (speciality Korean fast food restaurant) Por Soon-Rye, Kim

    Publicado em 1989
    Livro


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  2. 2

    The sale and purchase of restaurants Por Stefanelli, John M.

    Publicado em 1990
    Livro


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  3. 3

    Hospitality facilities management and design Por Stipanuk, David M.

    Publicado em 1996
    Livro


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  4. 4

    Running your own restaurant Por Johnson, R. H.

    Publicado em 1982
    Livro


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  5. 5

    Public relations and publicity for hotels and restaurants Por MacSweeney, Edward Francis

    Publicado em 1970
    Livro


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  6. 6

    Public relations for hospitality managers communicating for greater profits Por Kudrle, Albert E.

    Publicado em 1995
    Livro


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  7. 7

    Financial accounting for hospitality management Por Moncarz, Elisa S.

    Publicado em 1986
    Livro


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  8. 8

    Quality sanitation management Por Cichy, Ronald F.

    Publicado em 1994
    Livro


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  9. 9

    Inventory and purchasing competency guide

    Publicado em 2007
    Livro


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  10. 10

    Guest-based marketing how to increase restaurant sales without breaking your budget Por Marvin, Bill

    Publicado em 1997
    Livro


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