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  1. 1

    Quantity food techniques द्वारा Daniels, Barbara

    प्रकाशित 1986
    पुस्तक


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  2. 2

    The professional garde manger a guide to the art of the buffet द्वारा Larousse, David Paul 1949-

    प्रकाशित 1996
    पुस्तक


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  3. 3

    Quantity food techniques

    प्रकाशित 1984
    पुस्तक


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  4. 4

    Casseroles and vegetables for foodservice menu planning

    प्रकाशित 1976
    पुस्तक


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  5. 5

    Making the most of fruit on foodservice menus

    प्रकाशित 1977
    पुस्तक


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  6. 6

    Garnishes, relishes, and sauces for foo-service menu planning

    प्रकाशित 1977
    पुस्तक


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  7. 7

    Supervision and management of quantity food preparation principles and procedures द्वारा Morgan, William J. 1924-

    प्रकाशित 1981
    पुस्तक


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  8. 8

    Food preparation for hotels, restaurants, and cafeterias द्वारा Haines, Robert G.

    प्रकाशित 1973
    पुस्तक


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  9. 9

    Elements of food production and baking द्वारा Vastrano, Joseph F.

    प्रकाशित 1978
    पुस्तक


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  10. 10

    Food preparation for the professional द्वारा Mizer, David A.

    प्रकाशित 1978
    पुस्तक


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