Søgeresultater

Refine Results
  1. 1

    Identification of biofilm-forming Escherichia coli in dressed chickens from a selected slaughterhouse in Calamba City, Laguna af Santamaria, Janyll Helaena D., Talagtag, Maxine E., Ventanilla, Yuan L., Zialcita, Althea Brianna O.

    Thesis


    Omslagsbillede
  2. 2

    Animal Science reproduction, climate, meat, wool af Yeates, Niel Tolomie McRae

    Udgivet 1975
    Bog


    Omslagsbillede
  3. 3

    Meat handling

    Udgivet 1984
    Bog


    Omslagsbillede
  4. 4

    Chemicals in food af Cruz, L. C.

    Udgivet 1982
    Bog


    Omslagsbillede
  5. 5

    Collagen as a food af Pearson, A M.

    Udgivet 1987
    Bog


    Omslagsbillede
  6. 6

    Meat handbook af Levie, Albert

    Udgivet 1979
    Bog


    Omslagsbillede
  7. 7

    Effects of initial fat content and storage time on quality characteristics of frozen ground beef patties af Lim, Elizabeth M. de Leon

    Thesis


    Omslagsbillede
  8. 8

    Thermal resistance of PA 3679 spores as affected by different levels of sodium nitrite and sodium chloride using a model sytem of pork af Peralta, Emernelita Ilas

    Bog


    Omslagsbillede
  9. 9

    Effect of fat and added water on heat transfer properties on meat loaf af Diongco, Oscar T. 1948-

    Bog


    Omslagsbillede
  10. 10

    Chemical properties of meat from hogs slaughtered at different weights af Roxas, Ninfa Panizales 1943-

    Bog


    Omslagsbillede

Søgeredskaber: