Rezultati pretrage

  • Prikaz rezultata 1 – 5 od 5
Detaljiziraj rezultate
  1. 1

    Consistency of foodstuffs od Sone, Toshimaro

    Izdano 1972
    Knjiga


    Slika omota
  2. 2

    Texture measurements of foods psycho-physical fundamentals ; sensory, mechanical, and chemical procedures, and their inter-relationships od Kramer, Amihud 1913-

    Izdano 1973
    Knjiga


    Slika omota
  3. 3

    Food texture design and optimization

    Izdano 2014
    Knjiga


    Slika omota
  4. 4

    Food texture od Matz, Samuel A.

    Izdano 1962
    Knjiga


    Slika omota
  5. 5

    Rheology and texture in food quality

    Izdano 1976
    Knjiga


    Slika omota

Alati za pretragu: