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  1. 1

    Fruit and vegetable processing 著者: Daughty, M.Enachescu

    出版事項 1995
    図書


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  2. 2

    Food research and utilization system 著者: Quisumbing, Edgardo C.

    出版事項 1978
    図書


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  3. 3

    Applied nutritiion and food technology 著者: Dagoon, Jesse D.

    出版事項 1989
    図書


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  4. 4

    The Philippine food science and technology research abstracts

    出版事項 1979
    図書


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  5. 5

    Proceedings [of the] Philippine Association of Food Technologists 35th annual convention, November 18-20, 1996, Manila Galleria Suites, Ortigas Center, Pasig City.

    出版事項 1997
    図書


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  6. 6

    Food science and technology

    出版事項 2007
    図書


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  7. 7

    Technology of production of edible flours and protein products from groundnuts. 著者: De, S.S

    出版事項 1971
    図書


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  8. 8

    Special Technical Workshop (STEW) on Fruit and Vegetable Processing, September 16 - October 4, 1985, Manila, Philippines.

    出版事項 1985
    図書


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  9. 9

    Ideas on how to stop chicken meat toughening during slaughtering. 著者: Cunningham, J. E.

    出版事項 1969
    図書


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  10. 10

    Computer aided instruction for food technology (courseware design and evaluation) 著者: Realin, Israel Denise G.

    学位論文


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