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  1. 1

    New currents in American cuisine cooking with Team USA par Keogh, Keith

    Publié 1993
    Livre


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  2. 2

    Fading feast a compendium of disappearing American regional foods par Sokolov, Raymond A.

    Publié 1981
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  3. 3

    Pig king of the Southern table par Villas, James

    Publié 2010
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  4. 4

    Food in the United States, 1890-1945 par Elias, Megan J.

    Publié 2009
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  5. 5

    Moveable feast with fine cooking inspiring recipes from seasons 1 and 2.

    Publié 2015
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  6. 6

    A Year in food and beer recipes and beer pairings for every season par Baime, Emily, Michaels, Darin

    Publié 2013
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  7. 7

    The Best of America's test kitchen 2014 the year's best recipes, equipment reviews, and tastings

    Publié 2013
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  8. 8

    American regional cuisine par Nenes, Michael F.

    Publié 2016
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  9. 9

    Without reservations par Altman, Joey

    Publié 2008
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  10. 10

    Food festival! the ultimate guidebook to America's best regional food celebrations par Geffen, Alice M.

    Publié 1986
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