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  1. 1

    Quantity cooking, basic skills 由 Dickson, William G.

    出版 1966
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  2. 2

    Practical cookery 由 Ceserani, Victor

    出版 1967
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  3. 3

    Food for fifty 由 Fowler, Sina Faye

    出版 1961
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  4. 4

    Simplified manual for cooks 由 Moosberg, Frank O.

    出版 1973
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