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Simplified manual for cooks
di
Moosberg, Frank O.
Pubblicazione 1973
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Practical cookery
di
Ceserani, Victor
Pubblicazione 1967
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Quantity cooking, basic skills
di
Dickson, William G.
Pubblicazione 1966
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Food for fifty
di
Fowler, Sina Faye
Pubblicazione 1961
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CAMPUS
Diliman
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DATABASE
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UNIT LIBRARY
College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
T - Tecnologia
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SUBJECT
Cookery for institutions
Cookery
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Cookery, English
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Menus
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AUTHOR
Ceserani, Victor
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Dickson, William G.
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Fowler, Sina Faye
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Kinton, Ronald
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Moosberg, Frank O.
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RESOURCE TYPE
Libro
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LANGUAGE
English
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TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman