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  1. 1

    Garde manger the art and craft of the cold kitchen

    Pubblicazione 2012
    Libro


    Copertina
  2. 2

    Modern garde manger [a global perspective] di Garlough, Robert 1954-

    Pubblicazione 2012
    Libro


    Copertina
  3. 3

    The Art of food sculpture designs & techniques di Tan, Yuci 1955-

    Pubblicazione 2002
    Libro


    Copertina
  4. 4

    The art of charcuterie di Kowalski, John 1954-

    Pubblicazione 2011
    Libro


    Copertina
  5. 5

    Professional garde manger a comprehensive guide to cold food preparation di Sackett, Lou

    Pubblicazione 2011
    Libro


    Copertina

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