Sökresultat

Förfina resultatet
  1. 1

    Breadmaking the modern revolution

    Publicerad 1975
    Bok


    Omslagsbild
  2. 2

    Fundamentals of quantity food preparation breads, soups & sandwiches av Hardwick, Geraline B.

    Publicerad 1978
    Bok


    Omslagsbild
  3. 3

    Utilization of Polynesian arrowroot (tacca pinnatifida Forst.) starch and soybean (glycine max Linn.) flour in bread av Rosario, Virginia D. 1952-

    Bok


    Omslagsbild
  4. 4

    Total wheat flour substitution in bread-making av Banzon, Teresa Victoria Fernandez 1948-

    Bok


    Omslagsbild
  5. 5

    Quality of baked Pan de Sal as affected by dough freezing rate av Salvador, Nina D.

    Lärdomsprov


    Omslagsbild
  6. 6

    Breadmaking improving quality

    Publicerad 2012
    Bok


    Omslagsbild
  7. 7

    Development of loaf bread from cassava starch-wheat flour composite av De la Cuesta, Jocelyn C.

    Publicerad 1978
    Lärdomsprov


    Omslagsbild
  8. 8

    Utilization of kappa-carrageenan for quality improvement of "Pan De Sal" av Siccion, Marivic P.

    Lärdomsprov


    Omslagsbild
  9. 9

    Product improvement and storage study of soft rolls av Santos, Maria Rowena Quezada

    Lärdomsprov


    Omslagsbild
  10. 10

    Recent advances in processing cereals comprising papers (with discussions) read at a symposium

    Publicerad 1962
    Bok


    Omslagsbild

Sökverktyg: