نتائج البحث

تنقيح النتائج
  1. 1

    Breadmaking the modern revolution

    منشور في 1975
    كتاب


    صورة الغلاف
  2. 2

    Fundamentals of quantity food preparation breads, soups & sandwiches حسب Hardwick, Geraline B.

    منشور في 1978
    كتاب


    صورة الغلاف
  3. 3

    Utilization of Polynesian arrowroot (tacca pinnatifida Forst.) starch and soybean (glycine max Linn.) flour in bread حسب Rosario, Virginia D. 1952-

    كتاب


    صورة الغلاف
  4. 4

    Total wheat flour substitution in bread-making حسب Banzon, Teresa Victoria Fernandez 1948-

    كتاب


    صورة الغلاف
  5. 5

    Quality of baked Pan de Sal as affected by dough freezing rate حسب Salvador, Nina D.

    أطروحة


    صورة الغلاف
  6. 6

    Breadmaking improving quality

    منشور في 2012
    كتاب


    صورة الغلاف
  7. 7

    Development of loaf bread from cassava starch-wheat flour composite حسب De la Cuesta, Jocelyn C.

    منشور في 1978
    أطروحة


    صورة الغلاف
  8. 8

    Utilization of kappa-carrageenan for quality improvement of "Pan De Sal" حسب Siccion, Marivic P.

    أطروحة


    صورة الغلاف
  9. 9

    Product improvement and storage study of soft rolls حسب Santos, Maria Rowena Quezada

    أطروحة


    صورة الغلاف
  10. 10

    Recent advances in processing cereals comprising papers (with discussions) read at a symposium

    منشور في 1962
    كتاب


    صورة الغلاف

أدوات البحث: