Αποτελέσματα αναζήτησης

Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Breadmaking the modern revolution

    Έκδοση 1975
    Βιβλίο


    Εξώφυλλο
  2. 2

    Fundamentals of quantity food preparation breads, soups & sandwiches από Hardwick, Geraline B.

    Έκδοση 1978
    Βιβλίο


    Εξώφυλλο
  3. 3

    Utilization of Polynesian arrowroot (tacca pinnatifida Forst.) starch and soybean (glycine max Linn.) flour in bread από Rosario, Virginia D. 1952-

    Βιβλίο


    Εξώφυλλο
  4. 4

    Total wheat flour substitution in bread-making από Banzon, Teresa Victoria Fernandez 1948-

    Βιβλίο


    Εξώφυλλο
  5. 5

    Quality of baked Pan de Sal as affected by dough freezing rate από Salvador, Nina D.

    Thesis


    Εξώφυλλο
  6. 6

    Breadmaking improving quality

    Έκδοση 2012
    Βιβλίο


    Εξώφυλλο
  7. 7

    Development of loaf bread from cassava starch-wheat flour composite από De la Cuesta, Jocelyn C.

    Έκδοση 1978
    Thesis


    Εξώφυλλο
  8. 8

    Utilization of kappa-carrageenan for quality improvement of "Pan De Sal" από Siccion, Marivic P.

    Thesis


    Εξώφυλλο
  9. 9

    Product improvement and storage study of soft rolls από Santos, Maria Rowena Quezada

    Thesis


    Εξώφυλλο
  10. 10

    Recent advances in processing cereals comprising papers (with discussions) read at a symposium

    Έκδοση 1962
    Βιβλίο


    Εξώφυλλο

Εργαλεία αναζήτησης: