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  1. 1

    Food service sanitation manual.

    Publicado em 1975
    Livro
  2. 2

    Food and beverage service fundamentals por De Asis, Lucio D.

    Publicado em 2010
    Livro
  3. 3
  4. 4

    The bartender's guide to alcohol-free drinks por Simmons, Marie

    Publicado em 1986
    Livro
  5. 5
  6. 6

    Beverage profits through controls por Barbour, Henry O.

    Livro
  7. 7
  8. 8

    Chinese foods adventures in the world of cooking and dining por Liu, Junru

    Publicado em 2004
    Livro
  9. 9

    Food and beverage cost controls. por Maizel, Bruno

    Publicado em 1971
    Livro
  10. 10

    Food and beverage service por Lillicrap, Dennis R.

    Publicado em 1994
    Livro