Resultats de la cerca

Refinar resultats
  1. 1

    Enzymes and their role in wheat technology per Anderson, John Ansel 1903

    Publicat 1946
    Llibre


    Imatge de la portada
  2. 2

    Introduction to baking

    Llibre


    Imatge de la portada
  3. 3

    Professional baking per Gisslen, Wayne

    Publicat 1985
    Llibre


    Imatge de la portada
  4. 4

    Cakes & pastries

    Publicat 1980
    Llibre


    Imatge de la portada
  5. 5

    Breadmaking improving quality

    Publicat 2012
    Llibre


    Imatge de la portada
  6. 6

    A treasury of southern baking luscious cakes, cobblers, pies, custards, muffins, biscuits, and breads in the tradition of the American South per Hilburn, Prudence

    Publicat 1993
    Llibre


    Imatge de la portada
  7. 7

    The Professional bakeshop tools, techniques, and formulas for the professional baker per Gisslen, Wayne 1946-

    Publicat 2013
    Llibre


    Imatge de la portada
  8. 8

    Professional baking per Gisslen, Wayne 1946-

    Publicat 2013
    Llibre


    Imatge de la portada
  9. 9

    The Ultimate low-fat baking cookbook the best-ever step-by-step collection of low-fat baking recipes for tempting and healthy eating

    Publicat 1998
    Llibre


    Imatge de la portada
  10. 10

    Practical baking per Sultan, William J.

    Publicat 1976
    Llibre


    Imatge de la portada

Eines de cerca: