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    Response surface model for bacillus cereus germination in iron fortified rice during hold-on and reheating Por Apilado, Ruby Jamias

    Thesis


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  2. 2

    Food safety practices in handling cooked rice related to proliferation of B. cereus in selected local eateries (carinderias) of Quezon City, Philippines Por Garcia, Jerome P.

    Publicado em 2022
    Abstract
    Livro


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    Response surface model for bacillus cereus germination in iron fortified rice during hold-on and reheating Por Apilado, Ruby Jamias

    Thesis


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  4. 4

    Contaminated Bacillus Cereus in Lao and Thai fermented soybean "Tua Nao". Por Inatsu, Yasuhiro

    Artigo


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