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    Utilization of ?Alugbati? (Basella alba L.) Leaves Powder to Increase Vitamin A Content of Fresh Egg Noodles.

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  2. 2

    Partial characterization of water-soluble mucilage from alugbati (Basella rubra) द्वारा Erasquin, Uriel Joseph

    प्रकाशित 2002
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  3. 3

    Functional properties of hydrocolloids extracted from alugbati (Basella rubra) in food model systems द्वारा Fernandez, Fiona Gaile L.

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    Utilization of 'Alugbati' (Basella alba L.) leaves powder to increase vitamin A content of fresh egg noodles द्वारा Soriano, Pamela C., Alviola, IV, Pedro A., Delima, Aileen Grace D., Alviola, Juma Novie A., Calumba, Kriza Faye A., Villame, Rovi Gem E., Bayogan, Emma Ruth V.

    प्रकाशित 2020
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    Utilization of alugbati (Basella alba 'Rubra'), squash (Cucurbita maxima), mung bean (Vigna Radiata) sprouts, and tomatoes (Lycopersicon esculentum) in dehydrated vegetable soup mi... द्वारा Magsucang, Nyrelle Love Dela Cerna

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    Iron fortification of alugbati (Basella rubra L.) leaves using coconut milk protein-based emulsion. द्वारा Si, Kenneth Wilson A.

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    Fortification of crackers using alugbati (Basella rubra) powder. द्वारा Sevilleno, Jessica Baguio

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    Lutein content of selected local fruits and vegetables द्वारा Pasaporte, Melvin Santillan

    प्रकाशित 2009
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