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  1. 71
    Por Venugopal, V.
    Publicado em 2006
    Livro

    Seafood processing adding value through quick freezing retortable packaging, and cook-chilling
  2. 72
    Publicado em 2006
    Livro

    Thermal food processing new technologies and quality issues
  3. 73
    Por Bayquen, Cecilia V.
    Publicado em 2006
    Livro

    Industrial chemical processes
  4. 74
    Publicado em 2005
    Livro

    Preserve sweet & savoury recipes
  5. 75
    Por Mayhew, Maggie
    Publicado em 2005
    Livro

    Perfect preserves how to make the best jams and jellies ever
  6. 76
    Publicado em 2005
    Livro

    Handbook of food packaging technology
  7. 77
    Publicado em 2005
    Livro

    Conservation of historic wooden structures proceedings of the international conference, (Florence 22-27 February, 2005)
  8. 78
    Por Alejandro, Reynaldo Gamboa
    Publicado em 2005
    Livro

    Inukit preserved, carved fruits and vegetables
  9. 79
    Por Marilao, Catherine Galera
    Publicado em 2004
    Thesis

    Bacteriocinogenic Pediococcus acidilactici AA5a as standard inoculum in fermented pork sausage
  10. 80
    Por Toledo, Jean S.
    Publicado em 2004
    Thesis

    Establishment of a thermal process for XXXO sauce
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