Đang hiển thị 1 - 10 kết quả của 405 cho tìm kiếm '', thời gian truy vấn: 0.02s Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Foodservice operations and management concepts and applications Bằng Drummond, Karen Eich, Cooley, Mary, Cooley, Thomas J.

    Được phát hành 2022
    Sách

    Foodservice operations and management concepts and applications
  2. 2

    The sustainable chef the environment in culinary arts, restaurants, and hospitality Bằng Gössling, Stefan, Hall, C. Michael

    Được phát hành 2022
    Sách

    The sustainable chef the environment in culinary arts, restaurants, and hospitality
  3. 3

    Gastronomy and the dining experience

    Được phát hành 2019
    Sách

    Gastronomy and the dining experience
  4. 4

    Fundamentals in food service operations Bằng Bajao, Grayfield T., Bachanicha, Rafael M.

    Được phát hành 2019
    Sách

    Fundamentals in food service operations
  5. 5

    Commercial cooking advanced

    Được phát hành 2018
    Sách

    Commercial cooking advanced
  6. 6

    Food and beverage services NC II my training guide Bằng Naguit, Flordeliza B.

    Được phát hành 2018
    Sách

    Food and beverage services NC II my training guide
  7. 7

    Strategic questions in food and beverage management Bằng Wood, Roy C. 1959-

    Được phát hành 2018
    Sách

    Strategic questions in food and beverage management
  8. 8

    Theory, practice and techniques in food and beverage cost control.

    Được phát hành 2018
    Sách

    Theory, practice and techniques in food and beverage cost control.
  9. 9

    Menu planning

    Được phát hành 2017
    Sách

    Menu planning
  10. 10

    Food and beverage cost control Bằng Dopson, Lea R., Hayes, David K.

    Được phát hành 2016
    Sách

    Food and beverage cost control

Công cụ tìm kiếm: