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Capillary gas chromatography in food control and research
Veröffentlicht 1993
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Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography
von
Jennings, Walter, 1922-
Veröffentlicht 1980
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Analysis of foods and beverages headspace techniques
Veröffentlicht 1978
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College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
Von:
Bis:
CLASSIFICATION
T - Ingenieurwissenschaften
SUBJECT
Analysis
Gas chromatography
Food
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Beverages
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Chromatographic analysis
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Flavor
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Flavoring essences
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1
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AUTHOR
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Flavor Subdivision
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1
Charalambous, George 1922-
1 Treffer
1
Jennings, Walter, 1922-
1 Treffer
1
Matissek, R.
1 Treffer
1
Shibamoto, Takayuki
1 Treffer
1
Wittkowski, R.
1 Treffer
1
RESOURCE TYPE
Buch
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LANGUAGE
English
3 Treffer
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