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UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
DATABASE:
Union Catalog (Buklod)
SUBJECT:
Caterers and catering
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College of Home Economics
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SUBJECT:
Caterers and catering
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The caterer and hotelkeeper guide to the internet
di
Grant, David
Pubblicazione 2000
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Hospitality and catering GNVQ advanced textbook
Pubblicazione 1995
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Hospitality and catering GNVQ intermediate textbook
Pubblicazione 1995
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Catering for large numbers
di
Ashley, Stephen
Pubblicazione 1993
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Kitchen planning and management
di
Fuller, John
Pubblicazione 1991
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Hotel and catering accounts
di
Boardman, R. D. (Richard Douglas)
Pubblicazione 1991
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CAMPUS
Diliman
6
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
Asian Institute of Tourism
2
YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
T - Tecnologia
5
H - Scienze sociali
1
SUBJECT
Caterers and catering
Hospitality industry
3
Food service
2
Study and teaching
2
Accounting
1
Data processing
1
Food service management
1
Hotels
1
Internet marketing
1
Management
1
Marketing
1
Quantity cookery
1
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AUTHOR
Johns, Yvonne
2
Anderson, Sean
1
Ashley, Stephen
1
Boardman, R. D. (Richard Douglas)
1
Fuller, John
1
Grant, David
1
Kirk, David
1
McBride, Peter
1
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RESOURCE TYPE
Libro
6
LANGUAGE
English
6
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
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