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Analysis
और
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Chondrus crispus
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Characterization and interaction with food systems of carrageenan from the red alga, Betaphycus philippinensis doty (=Eucheuma gelatinae J. Agardh) solieriaceae, gigartinales
द्वारा
Ragasa, Anita Linda R.
प्रकाशित 2003
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CAMPUS
Diliman
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DATABASE
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College of Home Economics
Diliman Main Library: University Archives
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YEAR OF PUBLICATION
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CLASSIFICATION
L - शिक्षा शास्त्र
SUBJECT
Analysis
Chondrus crispus
Food additives
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Polysaccharides
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Red algae
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AUTHOR
Ragasa, Anita Linda R.
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