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Sustainable culinary systems local foods, innovation, and tourism and hospitality
Publié 2013
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CAMPUS
Diliman
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DATABASE
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College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
De:
À:
CLASSIFICATION
H - Sciences sociales
SUBJECT
Agritourism
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Farmers' markets
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Hospitality industry
Local foods
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Sustainable agriculture
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1
Sustainable tourism
1 résultats
1
AUTHOR
Gössling, Stefan
Hall, Colin Michael 1961-
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RESOURCE TYPE
Livre
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LANGUAGE
English
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