Näytetään
1 - 1
yhteensä
1
tuloksesta haulle '
'
Siirry sisältöön
UPFind
0
tietuetta
(Täynnä)
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Hae
Tarkennettu
AUTHOR:
Escoffier, Shirley Dennis
UNIT LIBRARY:
Cesar E.A. Virata School of Business
JA
College of Home Economics
CLASSIFICATION:
T - Technology
RESOURCE TYPE:
Kirja
LANGUAGE:
English
Näytä rajaukset (6)
AUTHOR:
Escoffier, Shirley Dennis
UNIT LIBRARY:
Cesar E.A. Virata School of Business
JA
College of Home Economics
CLASSIFICATION:
T - Technology
RESOURCE TYPE:
Kirja
LANGUAGE:
English
Hakutulokset
Näytetään
1 - 1
yhteensä
1
tuloksesta haulle '
'
, hakuaika: 0,01s
Tarkenna hakua
Järjestä
Relevanssi
Newest to Oldest
Oldest to Newest
Tekijä
Nimeke
Valitse sivu | valituille:
Sähköposti
Vienti
Tulosta
Lisää kirjakoriin
Valitse hakutulos 1
1
Restaurant operations and controls a practical guide
Tekijä
Escoffier, Marcel R.
Julkaistu 1986
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Kirja
Lataa...
Lisää kirjakoriin
Poista kirjakorista
Valitse sivu | valituille:
Sähköposti
Vienti
Tulosta
Lisää kirjakoriin
Työkalut:
RSS-syöte
—
Lähetä haku sähköpostilla
Takaisin
Rajaa hakua
CAMPUS
Diliman
1
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
1
UNIT LIBRARY
Cesar E.A. Virata School of Business
College of Home Economics
YEAR OF PUBLICATION
Alkaen:
Päättyen:
CLASSIFICATION
T - Technology
SUBJECT
Data processing
1
Food service management
1
Restaurant management
1
AUTHOR
Escoffier, Marcel R.
1
Escoffier, Shirley Dennis
RESOURCE TYPE
Kirja
LANGUAGE
English
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
Lataa...