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AUTHOR:
Culinary Institute of America
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
CLASSIFICATION:
H - Sozialwissenschaften
SUBJECT:
Food handling
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AUTHOR:
Culinary Institute of America
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
CLASSIFICATION:
H - Sozialwissenschaften
SUBJECT:
Food handling
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Basic kitchen preparation [videorecording]
Veröffentlicht 2006
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CAMPUS
Diliman
1
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
1
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
YEAR OF PUBLICATION
Von:
Bis:
CLASSIFICATION
H - Sozialwissenschaften
SUBJECT
Cooking
1
Cooking (Bread)
1
Cooking (Dairy products)
1
Cooking (Vegetables)
1
Food handling
AUTHOR
Culinary Institute of America
RESOURCE TYPE
Visual Material
1
LANGUAGE
English
1
TUKLAS
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Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
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