Effect of coconut maturity and extraction method on the physicochemical properties of coconut milk beverage

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Tolentino, Shaira T. (Author)
অন্যান্য লেখক: Francisco, Ma. Leonora dL (adviser.)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Quezon City College of Home Economics, University of the Philippines Diliman, 2021
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Abstract