Food safety practices in handling cooked rice related to proliferation of B. cereus in selected local eateries (carinderias) of Quezon City, Philippines

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Garcia, Jerome P. (Author)
অন্যান্য লেখক: Rustia, Abigail S. (adviser.)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Quezon City College of Home Economics, University of the Philippines Diliman, 2022
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Abstract