Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Ashurst, P. R. (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Chichester, West Sussex, United Kingdom John Wiley & Sons Inc. 2016.
Upplaga:Third edition.
Ämnen: