Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Ashurst, P. R. (Editor)
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	Chichester, West Sussex, United Kingdom John Wiley & Sons Inc. 2016.
מהדורה:	Third edition.
נושאים:	Soft drinks. Fruit juices.